新春美食小贴士：为了避免汤圆粘到锅底，应该 蚂蚁庄园2.24日答案

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蚂蚁庄园2月24日问题：

新春美食小贴士：为了避免汤圆粘到锅底，应该

答案：开水下汤圆

解析：煮汤圆时，我们通常会选择用热水下锅，而不是冷水。这是因为冷水下锅会使汤圆内部的糯米皮变硬，影响汤圆的口感。而热水下锅，则可以使汤圆内部的糯米皮逐渐凝固，从而保持汤圆的完整性。

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