是正常现象还是可能不干净有些皮蛋上有松枝样的花纹能不能放心食用

此时此刻是不是都在找答题题目的正确答案呢?那么是正常现象还是可能不干净有些皮蛋上有松枝样的花纹能不能放心食用?小伙伴们就跟着vipxap小编来看看题目的正确答案是什么吧，答对了之后就可以获取到属于你的奖励咯~

支付宝蚂蚁庄园4月11日问题：

有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗

能，这是正常现象

不能，可能不干净

答案：能,这是正常现象

解析：皮蛋又被称为“松花蛋”， 蛋皮上的松花是蛋白中的镁离子和蛋清中的蛋白质，在碱性条件下产生的降解产物结合形成的晶体。皮蛋出现松花属正常现象，可放心食用。但皮蛋的钠含量较高，因此尝鲜即可，不要超量。

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