有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗 4月11日蚂蚁庄园答题

现在已经是凌晨了，迎来了崭新的一天，那怎么能错过每天的答题呢?只要答对了问题，那就少不了得到奖励的，那么你们都知道有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗 4月11日蚂蚁庄园答题?这就不叽叽歪歪了，火速看下文的正确答案吧!

支付宝蚂蚁庄园4月11日问题：

有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗

能，这是正常现象

不能，可能不干净

答案：能,这是正常现象

解析：皮蛋又被称为“松花蛋”， 蛋皮上的松花是蛋白中的镁离子和蛋清中的蛋白质，在碱性条件下产生的降解产物结合形成的晶体。皮蛋出现松花属正常现象，可放心食用。但皮蛋的钠含量较高，因此尝鲜即可，不要超量。

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