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2021年4月4日支付宝蚂蚁庄园问题:
清明时节,江南地区的风俗是吃哪种特色美食?
青团
欢喜团
答案:青团
解析:在江南地区,清明时节一定要吃青色的美食,青团这种清明必吃的美食,从三月开来就一直盛行,一直火爆。清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。现在的青团,不再是家家户户都必做的特色小吃,也变成了美食商店吸引顾客的一种特色,尤其是在上海,自杏花楼把青团做成爆款之后,人人都会先尝尝青团的味道。
青团和欢喜团哪个是清明节美食
清明一定要吃青色的美食,在江南地区,青团这种清明必吃的美食,从三月开来就一直盛行,一直火爆!清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。
青团
青团是江南地区的一种传统特色小吃,青团故名意思颜色为青色,用艾草的汁水拌到糯米粉里,再加入豆沙馅儿或者莲蓉,香甜可口,一口咬下去,带有清淡却绵长的青草香气。非常好吃。
欢喜团
欢喜团是年节食品,又名芝麻球。也为煤球的代称。流行于江淮一带。清人顾禄《清嘉录》卷一,云:“围炉中烧巨煤墼,日欢喜团。凡岁朝届元宵而止也”。先将糯米蒸熟,凉后弄散,再炒使之膨松,蘸以饴糖,使之成团。取欢欢喜喜,团团圆圆之意。春节食用,亦用以馈赠
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